Absolutamente. Na indústria de cadeia de frio e entrega de alimentos, manter um perfil de temperatura rigoroso é inegociável. Quer esteja a enviar carne Wagyu premium, marisco congelado ou gelado artesanal, as flutuações de temperatura resultam diretamente em produtos estragados e enormes perdas financeiras. As nossas máquinas de fazer pellets de gelo seco são especificamente projetadas para fornecer a solução de refrigeração definitiva para logística alimentar regional e global.
Toda a nossa gama, desde a compacta SL-50 até à comercial SL-500, pode ser equipada com matrizes de extrusão de grande diâmetro para produzir pellets de gelo seco de 16 mm ou 19 mm. Porque é que este tamanho maior é crítico para a entrega de alimentos? Pellets maiores têm uma relação superfície-volume menor, o que abranda drasticamente o processo de sublimação (derretimento) em comparação com os pellets de limpeza padrão de 3 mm.
Além disso, as nossas máquinas de fazer gelo seco comprimem o CO2 líquido numa densidade ultra-alta de 1550 kg/m³. Esta densidade extrema significa que o gelo seco atua como uma bateria térmica potente e duradoura dentro das suas caixas de transporte isoladas. Ao colocar uma máquina da série SL diretamente na sua instalação de embalagem, pode produzir pellets frescos de 16 mm de fusão lenta precisamente quando os camiões de entrega estão a ser carregados. Esta estratégia on-demand garante que o ciclo de refrigeração começa no momento exato da expedição, garantindo que os seus produtos congelados chegam à porta dos seus clientes em perfeitas condições, sólidos como uma rocha.