Quando il ghiaccio secco entra in contatto diretto o indiretto con prodotti commestibili—come in impianti di lavorazione della carne, panifici commerciali o catering di alta gamma—l'igiene e la sicurezza sono fondamentali. Sarai lieto di sapere che i pellet di ghiaccio secco prodotti da ogni macchina della nostra serie SL soddisfano rigorosamente gli standard di qualità alimentare (pellet di ghiaccio secco per uso alimentare).
Questa conformità è ottenuta attraverso due scelte ingegneristiche critiche. Innanzitutto, l'intero involucro esterno e tutti i componenti interni che gestiscono il gas CO2 e il ghiaccio solido sono realizzati in acciaio inossidabile SUS304 di alta qualità. A differenza dell'acciaio al carbonio standard, l'SUS304 è completamente atossico, non poroso e immune da ruggine o corrosione causata da temperature criogeniche estreme e condensa in officina.
In secondo luogo, la camera di estrusione idraulica della serie SL è progettata per essere completamente isolata dagli oli lubrificanti della macchina. Ciò garantisce zero rischio di contaminazione da olio durante il processo di pellettizzazione ad alta pressione. Finché fornisci alla macchina pellettizzatrice CO2 liquida di qualità alimentare (ampiamente disponibile dai normali fornitori di gas), i pellet di ghiaccio secco risultanti con densità 1550 kg/m³ sono perfettamente sicuri per raffreddare l'impasto nei miscelatori industriali, congelare rapidamente frutti di bosco freschi o confezionare pasti per catering aereo. Le superfici in acciaio inossidabile facili da pulire garantiscono inoltre che il tuo impianto superi facilmente le rigorose ispezioni FDA o delle autorità sanitarie locali.