Pour garantir des performances optimales et protéger la longévité de votre machine à glace carbonique solide, nous recommandons des normes spécifiques pour votre alimentation en CO₂ liquide. La pression idéale dans votre réservoir de stockage doit être maintenue entre 16 et 22 bar (230-320 PSI). Quant à la pureté, un LCO₂ de qualité industrielle ou alimentaire avec un niveau de pureté de 99,9 % ou plus est requis.
L'utilisation d'une source de moindre pureté peut introduire de l'humidité et d'autres contaminants, ce qui peut entraîner une accumulation de glace dans les vannes et affecter la qualité finale des blocs de glace carbonique. Le respect de ces normes est essentiel pour atteindre à la fois une efficacité élevée et un fonctionnement fiable.